Brownie Muffini

Ove muffine su radila djeca. Dakle vrlo je jednostavna izrada i sa malo opreza će biti mekani i sočni.

Za 16 malih muffina potrebno je:

  • 220 g tamne čokolade
  • 80 g maslaca
  • 2 jaja srednje veličine
  • 170 g tamnog šećera
  • 1 VŽ vanilin šećera
  • 150 g brašna, prosijanog
  • 1 1/2 MŽ praška za pecivo
  • 80 g sjeckanih oraha

Izrada:

  1. Ugrijati pećnicu na 180 stupnjeva i pripremiti kalupiće za muffine
  2. Maslac i čokoladu otopiti na pari.
  3. Jaja, šećer i vanilin šećer sa pjenjačom dobro izmješati
  4. Dodati brašno i prašak za pecivo – dobro ručno izmješati
  5. Uliti otopljenu čokoladu i dodati orahe.
  6. Puniti kalupiće i peći cca. 14 minuta.

Servirati poluvruće. Posuti malo šećerom u prahu.

 

U slast vam!

Be the first to comment

Leave a Reply