Tart sa mangom

14. kolovoza 2018. MrsD 0

Jedna neobična varijanta poznatog tarta od limuna – danas tart sa mangom. Za biskvit nam je potrebno: 150 g brašna (prosijati) malo soli 3 VŽ […]

Francov croissant

18. svibnja 2018. MrsD 0

Ovo se zove u direktnom prijevodu hamburška Franzova bubica. Legenda kaže da je za vrijeme okupacije Hamburga pod Napoleonom jedan hamburški pekar pokušao kopirati croissant. […]

Kolač od mandarina

28. siječnja 2018. MrsD 0

Ovo nije jedan od recepata koje je radila moja mama ili baka; ovo je jedan od onih koje sam našla na internetu i kojeg sam […]

Bakina nus pita

12. siječnja 2018. MrsD 0

Ovo je onaj od recepata koje dobiješ od prijateljice, a ona ga je dobila od svoje, koja je opet taj isti dobila od bake! 😀 […]

Perzijski ljubavni kolač

12. siječnja 2018. MrsD 0

Za tijesto pripremite: 200 g maslaca mekanog 100 g šećera 300 g mljevenih oraha 100 g bijelog brašna 4 jaja srednje veličine 4 male žlice […]

Kapice Djeda Božičnjaka

25. studenoga 2017. MrsD 0

Za tijesto nam je potrebno: 300 g bijelog brašna na vrh noža praška za pecivo 120 g šećera u prahu 120 g maslaca sobne temperature […]

Kuglof od mrkve i lješnjaka

17. studenoga 2017. MrsD 0

Za tijesto pripremite: 250 g fino izribane mrkve 5 bjelanjaca 5 žumanjaka 180 g šećera 2 vanilin šećera malo morske soli 3 velike žlice ruma […]

Gospoja borovnica Cheesecake

11. listopada 2017. MrsD 0

Uhvatila me faza eksperimentiranja. Evo jednog vrlo ukusnog eksperimenta: Gospoja borovnica Cheesecake Za biskvit nam je potrebno: 400 g integralnih keksića, samljevenih ili samrvljenih cca. […]

Balote

24. kolovoza 2017. MrsD 0

Za tijesto slično tijestu za fritule potrebno je: 500 g posnog sira (ja sam koristila jednom i sirni namaz) 400 g brašna 4 jaja veličine […]

Rugelach

24. kolovoza 2017. MrsD 0

Ovi mali kolačići, koji se zovu “Rugelach”, se jedu u Židovskoj kuhinji kroz cijelu godinu. Ja svoje radim u predbožićnom vremenu i koristim marmeladu od […]

Buhtle kao kuglof :-)

12. kolovoza 2017. MrsD 0

Za tijesto nam je potrebno: 600 g finog brašna 1 kocka svježeg kvasca 4 jaja, veličine S (ili 2 velika jaja) 100 g finog šećera […]