Dunavski valovi / facelift- lagana verzija

Volim od tradicionalnih kolača napraviti jednostavne, lagane verzije.

Za ovu verziju dunavskih valova potrebno nam je:

 

  • 3 limete – sok, korica i voćno meso
  • 200 g finog šećera
  • 3 jaja veličine M
  • malo soli
  • 100 ml suncokretovog ulja
  • 200 g jogurta
  • 250 g bijelog brašna pomiješanog sa 2 male žlićice praška za pecivo
  • 300 g višanja

Za tijesto izradite: Sok, koricu i voćno meso pomiješajte sa šećerom jajima i malo soli. Dodajte sve ostale sastojke osim višanja. Dobro izmješajte. Stavite u namaščen kalup i po tijestu raposredite višnje. Zagrijte pećnicu i pecite toliko dugo da dobije zlatnu boju. Ohladite.

Za ukrašavanje:

  • 300 g vrhnja za šlag, dobro istučenog
  • malo soka od višnje
  • višnje za ukrasiti kolač
  • malo otopljene čokolade

Krajnji koraci:

  1. Istucite čvrsti snijeg od šlaga i dodajte 1-2 velike žlice soka od višnje.
  2. Na ohlađeni biskvit izradite ružice od šlaga.
  3. Ukrasite višnjama.
  4. Rastopite čokoladu i sa time ukrasite rub kolača.

Vrlo jednostavno! Smanjene kolorije.

 

Be the first to comment

Leave a Reply