Dragišin lisnati kolač sa jabukom

Za ovu poslasticu nije potrebno ni puno sastojaka ni puno vremena. 🙂

Pripremite:

  • pola pakiranja lisnatog tijesta, razvucite u pravokutnik veličine 40 x 30 cm
  • 4 jabuke, izrezane na listiće
  • sok od 3 limuna
  • 100 g šećera pomiješanog sa pola žlice cimeta
  • 1 žutanjak

Izrada:

  • Lisnato tijesto položite u kalup za pećenje i pospite sa malo cimeta i šećera.
  • Jabuke dobro namočite na limunovim sokom, da ne pocrne 
  • Posložite ih na lisnato tijesto te pospite opet šećerom i cimetom
  • Ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pa kratko prije pečenja spustite temperaturu na 150 stupnjeva.
  • Kolač premažite sa žutanjkom
  • Pecite kolač cca. 20 minuta ili toliko dugo da jabuke budu mekane, a šećer pretvoren u karamel
  • Vruć kolač pospite sa laticama suhe jestive ruže i blanširanim/poprženim listićima badem

Pogledajte kako je tanak, a sladak i karameliziran! Savršen za slatkoljupce!

U slast!

Be the first to comment

Leave a Reply